Los familiares suelen reunirse en torno a una mesa, especialmente cuando son fanáticos del ping-pong. Olvídate de las paletas y conoce los efectos de la comida saludable con este libro que describe recetas para garantizar una nutrición balanceada, sin azúcar ni procesados. Leyendo sus 160 páginas podrás aprender a preparar colaciones para niños, almuerzos saludables y exquisitos postres sin azúcar, como por ejemplo, lasañas sin masa, hamburguesas de quinoa y rollos de mango que, precisamente, no dejan rollos.
La responsable de esta publicación es Connie Achurra, cocinera de vocación y conductora del programa “Cómo me sano”, de Canal 13 Cable. Comenzó a relacionarse con la comida saludable a partir del nacimiento de sus hijas y, desde entonces, dejó de contar calorías y empezó a contar nutrientes. Para ella, “cocinar recetas sanas es la mejor terapia del mundo”.
Detalles del Libro “Cocina Sana y Feliz” de Connie Achurra:
- Recetas como: sopaipillas integrales, mini pizzas con base de arroz, carpaccio vegetal, lasaña sin masa, hamburguesas de quinoa, ñoquis de zapallo con boloñesa de lentejas, rollo de mango, y kuchen de coco y ciruelas
- Formato rústico
- Nº de páginas: 160
- Colección: Libros ilustrados
- Editorial: Grijalbo
- Año: 2017
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