Testigo de la transformación del maní y las almendras, el coco también quiso someterse a una intervención para tomar forma de mantequilla. Sin preservantes y libre de grasas, cuenta con una cremosidad característica que se debe a la recolección del fruto en su punto óptimo de maduración, lo cual es realizado por comunidades de pequeños agricultores de Sri Lanka.

Kokísimo es una empresa chilena que se autodefine como “la revolución del coco orgánico”. Se alinea con métodos de producción sustentables con el medio ambiente para formar parte de la alimentación consciente, contando con una variedad de productos saludables como aceite extra virgen, azúcar de savia, harina, bebidas, miel, agua y chips. Cuenta con la siguiente certificación ecológica:

• USDA Organic: agencia que certifica productos orgánicos y promueve la producción agrícola preservando recursos naturales.

Detalles de la Mantequilla de Coco Orgánica:

• Ingredientes: 100% coco orgánico
• Buena fuente de fibra
• Libre de grasas
• No hidrogenada
• Otras certificaciones: Sin gluten y Apto para veganos
• Origen: Sri Lanka
• Contenido: 230 grs.