Hay personas que disfrutan las legumbres sobre la mesa, especialmente las que juegan Bingo. Cócelas y aprovecha todas las propiedades de las lentejas y garbanzos chilenos sin gluten y de cosecha justa. Los agricultores encargados de este alimento fundamental son Jessica y Pedro, quienes garantizan una cosecha del año y con completa trazabilidad.

Cosecha Justa es un proyecto chileno nacido el 2015 con el fin de impulsar la agricultura del país y los productos sin gluten. Al detectar que las lentejas que venden en el supermercado vienen de Canadá y los garbanzos de Argentina, decidieron hacer un cambio para comercializar de manera justa los productos de los pequeños agricultores locales. Es así como el 2018 lanzan al mercado granos y harinas con las siguientes certificaciones:

• Convivir: Fundación de intolerancia al gluten que verifica el cumplimiento de estándares para otorgar certificación.
• World Fair Trade Organization: comunidad global de empresas de Comercio Justo que cuenta con más de 400 miembros en 70 países.

Elige entre las siguientes opciones:

Lentejas Chilenas

• Buena fuente de hidratos de carbono y proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B
• Son producidas por Jessica en Licantén, Región del Maule
• Envase reutilizable
• Contenido: 600 grs.

Garbanzos Chilenos

• Buena fuente de fibra, vitaminas del grupo B y E, y minerales como calcio, hierro, magnesio, potasio y fósforo
• Son producidos por Pedro en Santo Domingo, Región de Valparaíso
• Envase reutilizable
• Contenido: 600 grs.