Hasta Rubén Blades hubiera querido componer esta salsa que tiene tanto sabor como la mejor de sus canciones. Se trata de una variedad vegana con sabor natural sucedáneo de queso cheddar, sin gluten, lactosa ni soya. Resulta ideal para agregar sobre nachos, verduras, sándwiches o pastas.

Daiya es una compañía estadounidense fundada por dos amigos, Andre y Greg, quienes querían que todos pudiesen disfrutar del exquisito sabor de los lácteos. Hoy en día, y gracias a su equipo de investigación y desarrollo, cuentan con más de 30 alternativas a productos lácteos de gran sabor y 100% a base de plantas. Además, tienen la siguiente certificación ecológica:

• Vegan Action: certificadora de productos que no contienen ingredientes de origen animal ni han sido testeados en animales.

Detalles de la Salsa Vegana tipo Queso Cheddar:

• Marca: Daiya
• Ingredientes: agua filtrada, almidón de tapioca, aceite de canola, aceite de cártamo, aceite de coco, sal de mar, saborizantes naturales veganos, proteína de arveja, fosfato tricálcico, azúcar de caña, ácido láctico (vegano), goma xantano, extracto de levadura, dióxido de titanio (mineral natural), achiote (color), y cebolla
• Contenido: 402 grs.