Hay palabras agudas que, combinadas, te dejan sin palabras. Tal es el caso de Perú y café, una exquisita mezcla que puedes disfrutar en este formato Señor K. Proveniente de San Martín de Pangoa, se trata de una variedad 100% arábica de intensidad alta y con notas dulces a frutos secos, nuez y cocoa chocolate.
Esta línea de café fue trabajada en conjunto con la ONG Coffee Kids, donde cada variedad apadrina un programa de desarrollo para que las nuevas generaciones de cafetaleros no emigren y así no se pierda la tradición en finca. Además, cuenta con la siguiente certificación ecológica:
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USDA Organic: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) que certifica productos orgánicos y promueve la producción agrícola preservando recursos naturales.
Detalles del Café Orgánico Pangoa Señor K:
- Disponible en formato en grano entero o molido
- 100% arábica
- Variedad: mezcla de bourbon, caturra y típica
- Notas: caña, caramelo, buena intensidad y acidez mediana
- Post gusto duradero
- Intensidad alta
- Puntaje: 84Q+
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Finca: Cooperativa Pangoa
- Recolección manual, luego proceso natural con control de fermentación y secado al sol
- Plantación cafetera en altitud de 1.200 metros
- Perfil de tostado: Full City
- Tostado por Juan Mario Carvajal Bou, cafeólogo y tostador profesional
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Origen: Perú
- Contenido: 250 grs.
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